Successive Succes

오후 6시 전에만 먹으면 된다는 철칙과 함께 하는 오늘의 브런치(..)입니다 :D

1. 생생 야끼우동 화끈한 맛
UFO 야끼소바 먹고 반한 터라 한 번 사다 먹었던 야끼우동인데 어머님이 저 좋아한다고 또 사오셨습니다 :D
(사실 그걸 다 먹고 나서 야끼소바 만들어먹겠다고 하다가 망했더니...) 1봉지에 약 1360원? 정도 됩니다.  
화끈한 맛은 해물맛을 냈기 때문에 보통의 야끼소바 맛을 원하신다면 그냥 야끼우동을 드시기 바랍니다.
가루가 된 가쓰오부시라도 출렁거립니다 크핫 +_+ 맛있어요~

만드는 법 :: 물 2컵(전 보통 카페에서 볼 수 있는 머그컵 크기로 합니다) 정도 넣고 끓으면
야채 후레이크 + 면 넣고 잠깐 끓이다가 물빼고 소스 넣어서 볶으시면 됩니다
소스 다 넣으시면 싱겁게 드시는 분들은 짭습니다; 특히 2개 이상 끓이실 때 주의하시는 게 좋을듯.


























2. 콘치즈(..) 떡볶이
하도 떡볶이 먹는 거 좋아하니까 어머님이 가르쳐 주신 이래로 종종 해먹는 치즈 떡볶이에 콘을 얹었습니다
+_+ (원래 콘치즈를 해먹으려고 했는데 우유가 없어서...) 어제도 해먹었는데 오늘 또 해먹었네요
제 요리 수준에선 꽤나 고급 수준의 요리지만, 사실 하는 법은 그닥 어렵지 않습니다.

떡이 눌러붙길래 불 껐다가 다시 탱겼더니 치즈가 좀 묻혔군요.
어쨌거나 오늘로 모짜렐라 치즈 동냈습니다 ㅠㅜ

만드는 법 :: 물을 약간 쫄을 것 같다고 느낄 정도만 넣고 큰수저로 고추장 1스푼 푹 뜹니다.
(떨어질 것 같은 정도로 푸는 편입니다 --;)
좀 기포 올라오면 떡 넣고 어묵 넣고 보글보글 거릴 때까지 기다립니다.
보글거리면 설탕 + 간장 적당량 넣으시면 됩니다. (사람 입맛따라 다르니 간보면서 하세요)
매운맛이 모자라거나 걸쭉한 걸 원하시면 고추장을 더 넣으시는 게 좋을 듯.
치즈는 완성된 떡볶이 위에 올리고 약간만 더 약불에 놓으시면 됩니다.
(이미 뜨거워서 해동되는 정도만 되도 괜찮습니다)

... 정말 쉽죠? < (밥아저씨 으햐)